Главная » Домашние колбасы » Школа начинающего колбасника

Школа начинающего колбасника

Опубликовано 27.07.2018, автор Кочетов Олег

Что вам понадобиться кроме желания?

Кухонные весы. Это обязательно. Никаких щепоток, ложек, чашек. Только граммы! Все рецепты в "Школе начинающего колбасника" даны в граммах.
Кулинарный термометр. Обязательно! Так как необходимо контролировать температуру на всех технологических этапах.
Колбасные оболочки. "Новичку" трудно сразу понять какие оболочки ему нужны. Поэтому специально для слушателей нашего курса, мы подготовили "Набор начинающего колбасника", куда включили всё самое необходимое: несколько видов оболочки, нитритную соль, колбасный шпагат.

А теперь отличная новость!

Все участники "Школы начинающего колбасника" могут купить "Набор начинающего колбасника" со скидкой 20%. Присоединяйтесь и узнавайте как получить скидку!

Чтобы посмотреть весь ассортимент товаров для изготовления колбас, переходите по ссылке: Товары для изготовления домашних колбас

Набор начинающего "колбасника"

950 руб

Черева свиная

Натуральная свиная оболочка для колбасок и купат (5 метров)

130 руб

Оболочка для сыровяленых колбас

Оболочка коллагеновая для сыровяленых и сырокопчёных колбас. Диаметр: 45 мм., Длина 10 метров.

300 руб

Оболочка для колбас.

Оболочка для колбас (d=24 мм. и d=34 мм.).

270 руб