Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
+7-951-097-49-19

Закваска для хлеба

Цена: 120 руб

АЦАТАН - кисломолочная закваска для хлеба.

Описание

АЦАТАН- это кисломолочная закваска (улучшитель теста) для приготовления хлеба обогащённого жизненно важными аминокислотами и витаминами.

В процессе созревания теста посредством гидролиза АЦАТАН расщепляет крахмал, превращая его в легко перевариваемые углеводы. При взаимоденйствии дрожжей и АЦАТАНА происходит поглощение дрожжевых клеток кисломолочной средой АЦАТАНА. В результате чего, в готовом хлебе не присутствуют дрожжевые культуры.

Использование:

На 1 кг. муки 1 чайная ложка дрожжей и 2 чайных ложки АЦАТАНА.

В коробке 4 пакета по 10 грамм (на 5 кг. муки).

Производитель: Армения

Отзывы

Пока нет отзывов

Оставить отзыв