В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
Смесь пряностей №1 (ГОСТ)
Цена: 67 руб
Смесь пряностей для колбасных изделий №1 (ГОСТ)
Описание
Смесь приправ для колбас №1 (ГОСТ) – разработанна в 70-х годах для производства колбас высшего и первого сорта.
Применяется в рецептурах вареных колбас – Телячья, Докторская, Любительская, Столичная, Молочная. А также для мясных хлебов.
Дозировка – 0,4...0,6 % к массе фарша (4...6 гр на 1 кг).
Состав: глюкоза, перец черный, мускатный орех или кардамон.
Отзывы
Открыть отзывы: 0
Пока нет отзывов