В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
Смесь пряностей №7 (ГОСТ)
Цена: 67 руб
Смесь пряностей для колбасных изделий №7
Описание
Смесь приправ для колбас №7 (ГОСТ) – разработанна в 70-х годах для производства колбас полукопчёных колбас.
Применяется в рецептурах полукопчёных колбас – Польская, Московская, Баранья полукопченая, Озерская, Пермская, Раменская, Липецкая...
Дозировка – 0,4...0,6 % к массе фарша (4...6 гр на 1 кг).
Состав: глюкоза, перец черный, кориандр.
Отзывы
Открыть отзывы: 0
Пока нет отзывов