Набор начинающего сыродела № 2

Набор начинающего сыродела №2 специально составлен для участников "Школы начинающего сыродела".

Набор содержит всё необходимые для успешного прохождения курса (закваски, ферменты, сырные формы).

Набор рассчитан на переработку 5 литров молока за 1 раз. Если у вас есть 10-литровая кастрюля, то рекомендуем вам приобрести Набор начинающего сыродела №1 (он рассчитан на изготовление сыра из 10 литров молока за 1 раз)

В состав Набора начинающего сыродела №2 входят:

1. Фермент сычужный (3 грамма) - 3 шт.
2. Закваска для мягких и рассольныж сыров (3 грамма) - 1 шт.
3. Закваска для сыров типа Pasta Filata (3 грамма) - 1 шт.
4. Закваска для твёрдых (полутвёрдых) сыров (3 грамма) - 1 шт.
5. Форма для мягких сыров - 3 шт.
6. Форма для феты, брынзы, страккино - 2 шт.
7. Форма для твёрдых и полутвердых сыров (диаметр 15 см.) - 1 шт.
8. Сыродельница для адыгейского сыра (диаметр 12 см.) - 2 шт.
9. Покрытие латексное для твёрдых сыров (200 грамм) - 1 шт.
10. Мерная ложечка для фермента и заквасок - 1 шт.
11. Доступ к урокам "Школы начинающего сыродела"

Единственное отличие Набора начинающего сыродела №2 от Набора начинающего сыродела №1 в том, что Набор №1 комплектуется формой для твёрдых (полутвёрдых) сыров диаметр 15 см., а Набор №2 комплектуется формой диаметром 12 см.