Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
+7-951-097-49-19

Закваска Виталакт VIVO

Цена: 240 руб

Закваска Виталакт VIVO

Описание

Закваска для приготовления Виталакта позволяет приготовить в домашних условиях натуральный вкусный и полезный кисломолочный продукт.

В упаковке 4 пакетика закваски. Одного пакетика закваски достаточно для заквашивания 1 литра молока.

Виталакт – от других кисломолочных продуктов этот напиток отличается повышенным содержанием таких питательных веществ, как: аминокислоты триптофана и цистина, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины и микроэлементы природного происхождения, незаменимые для роста и развития, что делает его особенно полезным для детей младшего возраста.
Продукт положительно влияет на аппетит и обмен веществ, нормализует процессы пищеварения, способствует профилактике желудочно-кишечных заболеваний. Обладает иммуностимулирующими свойствами, способствует быстрому восстановлению организма после болезней, травм, стрессов.
Напиток «Виталакт» может быть элементом не только детского меню, но также частью программы диетического и спортивного питания, рекомендуется людям, соблюдающим диету, направленную на коррекцию веса.

Способ приготовления Виталакта:

  • Нагреть 1 литр стерилизованного молока до температуры 36-40 градусов (Если используете цельное "деревенское" или "фермерское" молоко, то сначала доведите его до кипения, а затем остудите до требуемой температуры).
  • Добавить закваску для Виталакта в молоко и тщательно перемешать
  • Разлить смесь по баночкам и поставить их в йогуртницу, термос, духовку или в аэрогриль на 8 часов (можно хорошо укутать баночки и поставить к батарее отопления).
  • Готовый домашний Виталакт поставить в холодильник на 2-5 часов для созревания.


Состав закваски для приготовления Виталакта:

  • Lactobacillus acidophilus - Lactobacillus acidophilus, входящие в состав закваски «Виталакт», обладают высокими антагонистическими свойствами, в том числе к E. Coli. Попадая в организм человека, ацидофильные палочки прекрасно приживаются в кишечнике человека, очищают его от гнилостных и ряда болезнетворных бактерий. Отмечена роль Lactobacillus acidophilus в сохранении баланса микрофлоры кишечника после приёма антибиотиков и радиотерапии. Улучшают перистальтику и моторику кишечника, а также стимулируют работу поджелудочной железы.
  • Leuconostoc lactis - Является продуцентом бактериоцинов, антибиотических веществ белково-пептидной природы, которые имеют широкий спектр антибактериального действия и ингибируют рост многих видов грамположительных микроорганизмов.
  • Микрофлора кефирных грибков:
  • Acetobacter aceti
  • Saccharomyces unisporus
  • Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
  • Lactococcus lactis subsp.lactis, 
  • Lactococcus lactis subsp. diacetilactis
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  • Lactobacillus casei - Продукты метаболизма микроорганизмов этого симбиоза оказывают на организм человека пробиотическое действие, что означает его благоприятное влияние на состояние микрофлоры толстого и тонкого кишечника, а также на процесс обмена веществ, препятствуют размножению патогенной микрофлоры, благоприятствуют более интенсивному течению окислительно-восстановительных процессов в организме.

Без использования ГМО

Сроки хранения закваски:

  • 12 месяцев при температуре: +4...+6 градусов
  • 24 месяца при температуре: -14...-18 градусов

 

Количество в упаковке: 4 пакетика.
Производитель: (Россия)

Как сделать йогурт в домашних условиях (рецепт).

Отзывы

Пока нет отзывов

Оставить отзыв