Черева свиная
Цена: 150 руб
Натуральная свиная оболочка для колбасок и купат (5 метров)
Описание
Черева свиная - это натуральная оболочка для изготовления колбасок, сарделек, гриль-колбасок и купат в домашних условиях.
Для тех, кто хочет попробовать сделать колбасу дома особенно удобной будет длина 5 м, которая рассчитана примерно на 3 кг готового продукта.
Пакетик со свиной черевой имеет почти плоскую форму и герметично упакован, поэтому удобен для транспортировки, например, на дачу.
Также пакет оборудован застежкой zip-lock, и в нем можно хранить неиспользованные за один раз кишки для колбас и купат.
Рецепт приготовления домашних колбасок:
- 700 г мякоти свинины
- 300 г шпика
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- соль, перец
1. Промойте и замочите оболочку в теплой воде (30-35 градусов) на 20-30 минут.
2. Свинину, шпик и лук измельчите ножом или, используя крупную решетку мясорубки.
3. Добавьте нарезанный чеснок, соль, перец по вкусу и немного холодной воды. Хорошо вымесите.
4. Набейте натуральную оболочку фаршем с помощью специальной насадки. Подойдет насадка на мясорубку металлическая.
5. Готовые колбаски поставьте в холодильник на 3 часа.
6. Обжарьте со всех сторон на гриле или сковороде.
---------------------------------
Общая длина оболочек: 5 метров
Состав: черева свиные, поваренная соль.
Условия хранения: при относительной влажности воздуха не более 85% и температуре до 10С - 12 месяцев. При хранении в морозилке срок использования увеличивается.
Производитель: Россия
Другие товары для домашнего копчения и изготовления домашних колбас.
Отзывы
Открыть отзывы: 2
-
У Вас телефон все время занят, перезвоните как будет время. 8(995)889-38-87 МаксимДобавил(а) Виталий , 03.05.2020 09:00
-
У Вас телефон все время занят, перезвоните как будет время. 8(994)436-21-08 ВикторДобавил(а) Константин , 12.03.2020 21:18