Домашнее виноделие

В книге в доступной форме раскрыт весь процесс домашнего виноделия: от выбора сортов винограда до обустройства винного погреба.

Большое внимание автор уделяет технологии изготовления вина в домашних условиях: как сделать сусло, как сбродить сусло, как правильно хранить вино, как выбрать необходимое оборудование.

Книга Вольфганга Фогеля "Домашнее виноделие" - это 125 страниц полезной информации, это путеводитель по домашнему виноделию.